焦点观察：中国八大菜系的特点及代表菜（中国八大菜系及特点）
2023-04-01 12:14:38 来源：互联网
【资料图】
一、题文
中国八大菜系,特点
二、解答
鲁菜：讲究清汤奶汤川菜：油重味浓,注重调味粤菜：菜肴色彩浓重,滑而不腻 闽菜：色调美观,滋味清鲜苏菜：浓中带淡,鲜香酥烂浙菜：清香脆嫩爽鲜湘菜：用料广泛,油重色浓徽菜：选料朴实,讲究火功本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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一、题文
中国八大菜系,特点
二、解答
鲁菜：讲究清汤奶汤川菜：油重味浓,注重调味粤菜：菜肴色彩浓重,滑而不腻 闽菜：色调美观,滋味清鲜苏菜：浓中带淡,鲜香酥烂浙菜：清香脆嫩爽鲜湘菜：用料广泛,油重色浓徽菜：选料朴实,讲究火功本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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